Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Contrada Mazzotta
Isola Capo Rizzuto (KR)
Servizi comuni dell'esercizio: Accesso ai disabili, adatto per bambini, aria condizionata, aperto tutto l'anno, ascensore, biologico a pranzo, cucina macrobiotica, cucina per celiaci, cucina tipica regionale, cucina vegetariana, giardino, gruppi bus benvenuti, internet - email accessibile, menu dietetico-celiaco, parcheggio auto, parco giochi per bambini, piscina scoperta, ristorante, ristorante aperto al pubblico, sala soggiorni con tv, sala convegni, servizio baby sitter su richiesta, si accettano carte di credito, situato in campagna, vicinanza mare
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Descrizione: Ristorante Ruris
Forte di un ricchissimo menu e di un servizio gestito da personale sempre attento alle esigenze dei propri clienti, è il luogo ideale per trascorrere dei piacevoli momenti coccolati dalle prelibatezze del territorio.
La cucina è affidata alle sapienti mani dello chef Natale Pallone che nei suoi piatti ha racchiuso tre principi fondamentali per la realizzazione di pietanze dal gusto esclusivo: la semplicità, la bontà e la bellezza.
Proprio così, perchè è nella capacità di realizzare un piatto semplice dal gusto intenso, che si cela il segreto dellarte culinaria, ancor di più se accompagnato dalla qualità dei prodotti utilizzati, che ne caratterizzano la bontà. Il tutto servito con una grande creatività, capace di presentare il piatto in tutta la sua bellezza.
Ogni ricetta ha una storia al Ristorante Ruris, o leggenda, da farsi raccontare. Si va dalla vellutata di ceci con gamberi e miele di castagne, alle linguine alle vongole; dal crudo di pesce fruttato di mango, fragile e misticanza al tris dello chef (fiore di zucca ripiena con mazzancolle di paranza, tonno pinna gialla al vino bianco e calamari ripieni). Ottimi anche la julienne di pollo e verdure, le mille foglie di tonno, le prelibate tagliate di frutta e le gustose torte.
Tutti gli ingredienti utilizzati per le ricette sia di mare che di terra sono rigorosamente reperiti nel territorio, con la peculiarità della freschezza, elemento indispensabile per lottima riuscita del piatto. Anche i vini sono allaltezza delle pietanze, numerose le etichette locali, nazionali ed internazionali, ideali per accompagnare le gustose prelibatezze del ristorante.
OFFERTA GRUPPO DA 5 A 24 PERSONE CODICE OFFERTA cv 00014
A SOLI30,00Euro - RICHIEDI DISPONIBILITA'
Menu: 2 antipasti, tris di primi, 1 secondo, 1 contorno, 1 dessert, 1 dolce, acqua minerale, vino locale rosso o bianco
OFFERTA GRUPPO 25 A 49 PERSONE CODICE OFFERTA cv 00015
A SOLI25,00 Euro - RICHIEDI DISPONIBILITA'
Menu: 2 antipasti, tris di primi, 1 secondo, 1 contorno, 1 dessert, 1 dolce, acqua minerale, vino locale rosso o bianco
OFFERTA GRUPPO 50 A 75 PERSONE CODICE OFFERTA cv 00016
A SOLI20,00 Euro - RICHIEDI DISPONIBILITA'
Menu: 2 antipasti, tris di primi, 1 secondo, 1 contorno, 1 dessert, 1 dolce, acqua minerale, vino locale rosso o bianco
OFFERTA GRUPPO 76 A 100 PERSONE CODICE OFFERTA cv 00017
A SOLI30,00 Euro - RICHIEDI DISPONIBILITA' Menu: 2 antipasti, tris di primi, 1 secondo, 1 contorno, 1 dessert, 1 dolce, acqua minerale, vino locale rosso o bianco
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